怎么用微波炉做蛋糕

提问者：网友| 1016次浏览| 2021-01-08

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智和家小李

回答数：1968 2021-01-08 14:14:06

如何用微波炉做蛋糕？微波炉蛋糕的制作方法很容易学习，比起烤箱做起来要快得多，柔软可口，甜美，营养又健康！

要在微波炉中做蛋糕，您需要准备100克低筋面粉，5个鸡蛋，50克砂糖和一些牛奶。

实践

1：首先，我将蛋黄与白色分开。

2：在蛋清中加糖。用鸡蛋搅拌打打，直到弄湿和泡沫为止。加入蛋黄和牛奶，搅拌直至面糊变稠。

3：放入低筋面粉，搅拌均匀。

4：刷上微波炉容器上的油，将面糊倒入鸡蛋振动两次，大气泡震荡掉。

5：放微波炉中火2分钟，中火2分钟，取出倒凉，做甜可口的蛋糕！

注意事项：

1：制作蛋糕时，要注意面粉的质量。通常，我们选择低筋面粉，因为低筋面粉没有肌肉，所产生的蛋糕非常柔软，体积增大且表面光滑。

2：打蛋清时，必须高速搅拌以产生大量气泡，以使蛋糕更大。

以上是方法和需要注意的微波炉蛋糕，希望给您带来帮助！

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